Меню дитини в 11 місяців: особливості харчування, раціон, режим і страви

Меню дитини в 11 місяців: особливості харчування, раціон, режим і страви Зміст:
  • Як бути з грудним молоком
  • Що входить в раціон
  • Зразкове меню 11-місячного малюка
  • Заборонена їжа
Меню дитини при настанні 11 місяців мало чим відрізняється від попереднього. Воно повинно бути збалансовано, містити продукти, багаті вуглеводами, білками і жирами, максимально зберігати при обробці вітаміни.

У віці 11 місяців, з одного боку, простіше дотримуватися режиму харчування, так як страви, що входять в меню, досить різноманітні; з іншого ж — цей період таїть в собі підводні камені: малюк стає примхливим, перебірливими в їжі, і, здається, нагодувати дитину часом являє собою справжнє випробування.

Малюк, який раніше пильно стежив за ложкою і жадібно відкривав рот, пробуючи все підряд, тепер дізнається їжу за зовнішнім виглядом і демонстративно відвертається. Якоюсь мірою така поведінка властива дітям цього віку (про особливості розвитку 11-ти місячного малюка читайте тут). Поговоримо про те, як правильно скласти раціон харчування і зацікавити малюка в їжі.

Як бути з грудним молоком

Лактація зменшується, і багато хто замислюється, а чи є сенс продовжувати грудне вигодовування, якщо карапуз повноцінно харчується дорослою їжею? Відповідь така: материнське молоко корисно для дитини в будь-якому віці.

Всупереч поширеній помилці, що грудним молоком не можна наїстися, дослідження показують, що після року його жирність збільшується в 2 рази. Вживаючи лише 500 мл молока в день, перекривається до 30% потреби в енергії, 75% від добової дози вітаміну A, 36% від денної потреби у кальції. Доведено вплив долгокормления на інтелект малюка, такі діти рідше страждають від алергії і інфекційних хвороб.

Тому вчені настійно рекомендують зберігати лактацію до 2-х років. Якщо ж з якихось причин цього не виходить, постарайтеся відлучити дитину від грудей якомога безболісніше.

Що входить в раціон

В щоденне годування варто включати м'ясні продукти. Оскільки тепер у карапуза є близько 8-ми зубів, подача м'ясних страв бажана в такому вигляді, щоб їх було нескладно пережовувати, але в той же час щелепний апарат повинен працювати.

Меню дитини в 11 місяців: особливості харчування, раціон, режим і страви

Коли подаєте до столу рибу, стежте, щоб порціонні шматочки не були надто великими, інакше малюк може вдавитися. Ретельно перевіряйте рибу на наявність дрібних кісток.

так само корисно включати в раціон кефір і сир. Перевагу краще віддавати несолодкої кисломолочної продукції. Дитячі йогурти в баночках, привертають увагу на прилавках магазину, часто давати не варто. Вони гарні, якщо дитині потрібно перекусити в дорозі або, наприклад, в черзі в поліклініці, проте навіть на них може розвиватися алергічна реакція і завжди є ймовірність купити зниклий товар.

Деякі мами балують свою сім'ю приготуванням домашнього йогурту з допомогою йогуртниці або без неї. Це не так вже й складно: вихідними продуктами є молоко і закваска з кисломолочних бактерій, яка продається в супермаркетах та аптеках.

Меню дитини в 11 місяців: особливості харчування, раціон, режим і страви Домашній йогурт дітки оцінять по достоїнству

Щодня годуєте 11 місячної дитини кашами. Найкориснішою за своїми поживними властивостями і змістом клітковини є вівсяна (її краще приготувати з цільних зерен). Далі йдуть гречана і рисова. Уникайте варіння каш на молоці. Деякі вважають, що молочна каша буде смачніше. Однак спробуйте приготувати її на воді, добре разварив і присмачивши вершками або вершковим маслом. А якщо ви додасте в неї дрібно нарізані шматочки кураги, малюк буде їсти кашку за обидві щоки.

У якої мами не виникає спокуса урізноманітнити дитяче харчування солодощами. Адже приємно бачити, як малюк із задоволенням щось їсть. Однак дітям в 11 місяців поки рано знайомитися з шоколадом, цукерками та іншими вкуснятинами. Також їм не можна давати куштувати торти. Втім, якщо це бісквіт домашнього приготування, тільки що спечений, то невелику порцію можна.

Меню дитини в 11 місяців: особливості харчування, раціон, режим і страви Різноманітність у харчуванні дуже важливо

Через день в раціон малюка бажано вводити страви з яєць. Хтось любить просте відварне, до тих, хто погано їсть, доведеться застосувати творчий підхід. Наприклад, готувати омлет в різних варіантах. Він може бути сирний, з вершками, з цукіні і т. п.

Можна додавати в харчування дитини фрукти і ягоди, характерні для наших регіонів: абрикоси, вишні, сливи. З приводу полуниці та малини думку спірно. Вважається, що до року давати їх не можна, зважаючи на алергенність. Якщо ж мама і вирішить познайомити малюка з подібними ягодами в цьому сезоні, то спочатку пропонують одну, а потім спостерігають за реакцією дитини.

Зразкове меню 11-місячного малюка

Сніданок (близько 7-8 ранку)

  • Каша або вермішель — 200 гр;
  • пюре з фруктів — 50 гр.
Радимо почитати:Меню дитини в 11 місяців: особливості харчування, раціон, режим і стравиДо скількох місяців годувати дитину грудним молоком?

Обід (близько 12 годин)

  • Овочеве пюре — 150 гр;
  • котлетка на пару з м'яса або риби — 60 г або
  • суп з фрикадельками — 200 гр;
  • сік або компот — 50 мл

Полуденок (близько 16 годин)

  • кефір з печивом — 150 мл і 15 гр;
  • сирок — 50 гр.

Вечеря (20 годин вечора)

  • омлет — 100 гр;
  • кефір — 100 мл;
  • свіжі фрукти — 50 гр.

На ніч

  • грудне молоко або кефір.

Заборонена їжа

Під забороною залишається копчена їжа, ковбаси, соління, маринади, гострі страви і т. д. Не слід включати в харчування дитини цього віку заморські фрукти, такі як ананас, цитрусові (апельсини, мандарини), манго, папайю та інші. Горіхи теж небажані.

Меню дитини в 11 місяців: особливості харчування, раціон, режим і страви Не всяка спеція підійде в якості приправи до дитячого страви

З обережністю поставтеся до вживання спецій. Більшість з них наразі знаходяться під забороною для маленьких дітей через вміст ароматичних кислот і ефірних масел, дратівливих незрілий шлунково-кишковий тракт.

З 9-ти місяців в зовсім малих кількостях можна додавати в дитячу їжу:

  • цибуля з часником, але тільки не в сирому, а у провареному вигляді;
  • кріп, селера, перець білий, аркуш лавровий; відомі прянощі – базилік і розмарин – дозволені до використання для дітей лише після досягнення ними півтора років;
  • для солодких страв можна в якості приправи додавати ваніль і корицю.

Ми дізналися, чим годувати малюка на його 12-му місяці життя. Намагайтеся подавати страви в привабливому вигляді, викликаючи інтерес, а з ним і апетит. Не падайте духом, якщо щось з запропонованої їжі відкидається, можливо, через тиждень дитина зовсім по-іншому до нього поставиться. Приємного вашому малюкові апетиту.

Схожі статті: