Меню дитини 9 місяців: раціон і режим харчування, рецепти страв для немовляти

Меню дитини 9 місяців: раціон і режим харчування, рецепти страв для немовляти Зміст:
  • Страва місяця — риба
  • А ви вже пробували сирок?
  • Про хліб насущний
  • Меню
  • Якщо немає апетиту
  • Поповнюємо кулінарну книгу
Питання «Чим годувати дитину?» завжди буде цікавити молодих мам. І це зрозуміло, адже їжа важлива для підтримання життя і для правильного розвитку. Харчування дитини у 9 місяців раніше поєднує в собі грудне вигодовування і прикормы.

Режим харчування складається з п'яти годувань, де грудне молоко подається до раннього сніданку і до пізнього вечері. Протягом дня малюк їсть зілля, наближені до дорослого столу. У раціон уже увійшли і міцно влаштувалися каші, можливо, є особливо полюбилися. Малюк із задоволенням їсть овочеві пюре, супчики з фрикадельками, спробував на смак компот. Чим ще можна здивувати? Рецепти яких страв записати в кулінарну книгу?

Страва місяця — риба

Важливо, щоб перша риба була нежирних сортів, містила мінімум кісток, які б легко виймалися. Оскільки на рибні делікатеси може виникнути алергія, дають її потроху, спостерігаючи за реакцією дитини. Часто в раціон потрапляє філе хека, минтая або тріски. Рибку відварюють у воді або готують на пару. Перед подачею подрібнюють і обов'язково ще раз перевіряють на наявність дрібних кісточок.

Рибні консерви, виготовлені спеціально для дітей, так само, як і м'ясні, допускаються до вживання. Від дорослих вони відрізняються своєю безпекою в плані мікробіології, а також відсутністю консервантів і барвників. Дитячі консерви бувають однокомпонентні, виключно з риби, і багатокомпонентні, коли додатково використовуються крупи, овочі. У меню 9 місячної дитини риба повинна бути 1-2 рази на тиждень.

Меню дитини 9 місяців: раціон і режим харчування, рецепти страв для немовляти Сир часто починають давати саме на 9-му місяці

А ви вже пробували сирок?

З приводу того, коли починати давати кисломолочні продукти, думка педіатрів неоднозначно. Часто їх рекомендують вводити після каш на 6-му місяці. Проте дослідження показують, що дитина більше потребує не в білках (сир — білкова їжа), а у вуглеводах. Тому деякі лікарі пропонують вводити сирок в раціон харчування на 8-му – 9-му місяці.

Забороняється давати дітям до року сир, куплений в магазині. Ідеальним варіантом є дитяча молочна кухня, де за якістю подібної продукції постійно стежать. Вона створюється спеціально для дітей. Добова норма сиру — 40-50 гр, кефір — 200 мл

Кефір дають у вечірнє годування, краще з чашки. До цього моменту малюк вже вміє тримати чашку в руках і вчиться самостійно пити (про те, що ще вміє дитина в 9 місяців, читайте тут).

Про хліб насущний

З появою зубів хліб являє собою не тільки поживну цінність, але і тренажер для чесання ясен. Вчіть дитину відкушувати його невеликими шматочками. Для дітей першого року життя краще давати білий хліб.

Важливо, щоб до складу страв входило рослинне масло. У ньому багато поліненасичених жирних кислот та вітамінів. Маслом можна приправляти овочеві пюре.

Меню дитини 9 місяців: раціон і режим харчування, рецепти страв для немовляти

Меню

Складаючи меню на день або тиждень, приділяйте увагу кількістю їжі, щоб не перегодувати дитину. Ну і, звичайно, харчування дитини у 9 місяців повинно бути різноманітним, тобто, якщо сьогодні ви їли вівсяну кашу, завтра нехай вона буде гречаної. Сьогодні був компот із сухофруктів, завтра — морквяний сік.

Коли малюк їсть певний прикорм погано, наприклад, багатьом не подобається кефір в традиційному вигляді, не варто змушувати його. Адже у кожної людини є свої смакові уподобання. Спробуйте замінити неполюбившийся продукт на схожий за змістом, в даному випадку йогурт.

Нижче представлена таблиця, в якій приблизно відображено раціон маленького чоловічка:

Сніданок.6 ч. Материнське молочко або суміш.Другий сніданок.10 ч. Рисова каша 150 гр, половинка жовтка, компот із сухофруктів 60 мл Обід.14 ч. Суп з фрикадельками – 170 мл, або картопля пюре – 150 гр з рибою – 40 гр, скибочка хліба. Сік морквяний – 50 мл Вечерю.18 год. Сирок – 40-50 гр, кефір -150 мл Пізню вечерю.22 год. Материнське молочко або суміш.

Якщо немає апетиту

Якщо малюк погано їсть прикорм або взагалі відмовляється від нього, ми не будемо змушувати, ми будемо заохочувати. Як? З допомогою деяких хитрощів з педагогічним ухилом.

Радимо почитати:Меню дитини 9 місяців: раціон і режим харчування, рецепти страв для немовлятиРаціон дитини 10 місяців
  1. Щоб запропонувати порцію нового страви, дочекайтесь, коли дитина неабияк зголодніє. Навмисне потягніть час.
  2. Неполюбившуюся кашу підсолодіть цукром (зовсім трохи).
  3. Відкинуте страву варто приготувати через тиждень ще раз. Іноді, щоб по-справжньому оцінити смак продукту, має пройти час.
  4. Заохочуйте малюка до прийняття їжі під час сімейного обіду, коли всі члени сім'ї збираються за столом і з задоволенням їдять.
  5. Іноді проблема відмови вирішується досить кумедним способом. Історія з життя: батьки застигли в подиві, побачивши, як їх малюк уплітає за обидві щоки кашу з бабусиних рук. На запитання, як їй вдалося його вмовити, бабуся засміялася і звернулася до внука: «Дениско, кашу будеш?» –Малюк негативно покивав, – «А картоплю?» При слові картопля Денис відкрив рот і з задоволенням доїв усе, що було насипано.

І, нарешті, погано їсти малюк може, коли ріжуться зубки. Це явище тимчасове, його потрібно пережити, а поки перейдіть на індивідуальний режим годувань.

Поповнюємо кулінарну книгу

Рецепти з приготування їжі для малюків не відрізняються хитромудрістю. Вони прості, і страви, приготовані з них, в общем-то, корисні для всієї родини, так як готуються без смаження і зайвої солі.

Оскільки в цьому місяці малюк їсть перший раз рибу, пропоновані рецепти пов'язані саме з цим продуктом.

Котлетки з тріски Філе тріски 0,5 кг, цибулина, 2 скибочки батона, 2 столові ложки молока, 1 яйце, морква, сіль на кінчику ножа, борошно.

Філе розморожується, промивається в проточній воді і викласти на паперовий рушник. Після видалення вологи рибку ріжемо на порційні шматочки і відправляємо в м'ясорубку. Слідом за філе перекручуємо цибулю, замочений у молоці батон, тремо на тертку моркву.

Віджимаємо зайву рідину, вміст солимо, додаємо яйце і добре перемішуємо. З фаршу формуємо котлетки, обвалюємо їх у борошні і відправляємо на решітку пароварки. Готується блюдо близько 20-ти хвилин. Рибні котлетки чудово поєднуються з овочевим пюре.

Схожі статті: